Tarta de queso con Licaonat sin gluten

Hoy con motivo del Día Internacional del Celiaco queremos acordarnos de todas las personas que conviven con esta intolerancia y unirnos a todas las voces que piden una mayor normalización dentro de la sociedad. Son muchas las asociaciones, organizaciones, blogs, tiendas y plataformas que dedican su tiempo y esfuerzo para hacer la vida más fácil a los celiacos y desde Licaonat queremos reconocer y agradecer su esfuerzo.

Hoy os proponemos una receta que no contiene gluten: una deliciosa tarta de queso con Licaonat.

Es muy fácil de preparar y el resultado es espectacular, se puede hacer en raciones grandes o pequeñas y tiene un aroma sutil a cacao que contrasta muy bien con el queso y es una auténtica delicia en el paladar. Esta receta es para unas 8 raciones.

Para ello sólo necesitas:

– 1 tarrina de queso para untar

– 3 huevos

– 3 yogures blancos

– 3 cucharadas colmadas de Maizena

– 9 cucharadas rasas de azúcar

– 6 cucharadas rasas de Licaonat

Y este es el proceso:

1. Añaden todos los ingredientes en un cuenco.

2. Bátelos hasta que queden bien mezclados

3. Echa la mezcla en un molde untado de mantequilla

4. Mételo en el horno precalentado a fuego medio durante 30 minutos aproximadamente

5. Al cabo del tiempo, pincha con un palillo y si sale seco, la tarta ya estará hecha, si no déjala unos minutos más.

6. Adorna la tarta a tu gusto: Con Licaonat, fresas, chucherías, nata,…

¡Y ya está!

Os animamos a que la hagáis en vuestras casas y si queréis mandarnos una foto con el resultado final, la incluiremos en nuestra sección de ideas y recetas.

Habilidades

Publicado el

2 agosto, 2015

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